Une symphonie des sens pour les gourmands : laissez-vous tenter par les créations de la Cuisine des Ateliers du Coudray
Entreprise innovante qui s’adapte en permanence aux besoins de ses clients, notre cuisine centrale saura satisfaire vos papilles.
Grâce à des professionnels formés, consciencieux et productifs, vous pouvez compter sur l’assurance d’une prestation de qualité.
Professionnalisme & rigueur à chaque étape, nos repas sont fabriqués sur place, avec des produits locaux, sélectionnés en circuit court. Nos repas sont élaborés par des chefs cuisiniers et avec l’aide d’une nutritionniste. Nos recettes sont mitonnées de façon traditionnelle et nous vous servons des repas équilibrés et gourmands.
Nous vous proposons un service sur-mesure, avec livraison et possibilité de mise à disposition de personnel de service.
Pour tous vos évènements privés ou professionnels, succombez à nos petits plats.
Notre offre de services :
- Repas pour collectivités, groupes scolaires, entreprises avec livraison en liaison froide
- Plateaux repas
- Cocktails
- Buffets
- Accueil café
- Goûters
- Service traiteur pour réception et autres évènements
Nous pouvons également mettre à votre disposition une salle de réunion pour vos évènements.
Notre équipement :
- 2 Vario cooking 110 L
- 1 sauteuse 200 L
- 1 piano
- 3 fours
- 3 cellules de refroidissement
- 2 laves batterie + 1 lave-vaisselle « self »
- et tout le petit équipement nécessaire
Normes :
Notre cuisine est conforme à la règlementation HACCP (hygiène & sécurité alimentaire) avec une note de A.
Notre DDPP est satisfaisante de 17/20.
Nos professionnels apportent toute leur rigueur dans le respect des normes sanitaires.
N’hésitez pas à nous contacter par mail
ou par téléphone 02.32.43.78.10 / 07.61.36.24.04
